มีผู้ประกอบการหลายประเภทสำหรับมือใหม่ในการจัดเลี้ยงที่กำลังมาแรง ในหมู่พวกเขา ผู้ประกอบการเครื่องดื่มชารายใหม่เป็นสิ่งหนึ่งที่ดึงดูดความสนใจของทุกคน วงการไอศกรีมและชานมมักถูกมองว่าเป็นธุรกิจที่มีอุปสรรคในการเข้าต่ำ ต้นทุนการลงทุนต่ำและการดำเนินงานที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตาม เจ้าของร้านน้ำชาจำนวนมากล้มเหลวในการเริ่มต้นธุรกิจ เหตุใดจึงเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ วันนี้เราจะพูดถึงความสำคัญของการเลือกเส้นทางสำหรับมือใหม่ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ!
วงการไอศกรีมและชานมกำลังเฟื่องฟู ด้วยต้นทุนการลงทุนต่ำแต่ผลตอบแทนสูง ทำไมเจ้านายบางคนถึงยังล้มเหลวในการเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง?
ประการแรก จากมุมมองของการลงทุน การจัดเลี้ยงเป็นหนึ่งในโครงการที่มีเงินลงทุนเริ่มแรกต่ำ แต่ไม่ได้หมายความว่าการเปิดร้านอาหารสามารถลดต้นทุนการลงทุนที่คาดหวังได้ ตัวอย่างเช่น การจัดซื้อ ค่าเช่า ค่าจ้าง ฯลฯ ล้วนเป็นต้นทุนการลงทุนอย่างต่อเนื่อง และจะเพิ่มขึ้นเมื่อขนาดร้านค้าขยาย
ประการที่สอง อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงกำลังแสดงแนวโน้ม "โพลาไรซ์" แบรนด์หลักและบริษัทจัดการจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ควบคุมทรัพยากรการจราจรจำนวนมากและมีความสามารถในการจัดสรรทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ แบรนด์ชั้นนำและบริษัทจัดการจัดเลี้ยงขนาดใหญ่เหล่านี้ล้วนแต่มีผลิตภัณฑ์ "ปริมาณ" บริการ "ปริมาณ" และ "ปริมาณ" ในระดับราคาที่แตกต่างกัน ไปคนเดียวก็อยู่คนเดียว
ดังนั้นหากมือใหม่ด้านจัดเลี้ยงต้องการประสบความสำเร็จในการเริ่มต้นธุรกิจ เขาจะต้องเลือกสาขาที่เขาสนใจและมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านก่อน ซึ่งจะช่วยรักษาความกระตือรือร้นและแรงจูงใจในระยะยาว ตลอดจนสั่งสมประสบการณ์และข้อได้เปรียบในสาขานี้มากขึ้น . ในเวลาเดียวกัน คุณต้องประเมินสถานการณ์ทางการเงินและเครือข่ายทรัพยากรของคุณเอง และเลือกแนวทางที่เหมาะสมกับขนาดผู้ประกอบการและระดับการลงทุนของคุณ
ผู้ประกอบการไอศกรีมและชานมเป็นตัวเลือกแรกสำหรับมือใหม่ในธุรกิจจัดเลี้ยง อย่างไรก็ตาม ในบริบทของรูปแบบแฟรนไชส์ที่มีการเติบโตมากขึ้น หากคุณต้องการประสบความสำเร็จในการประกอบการอย่างรวดเร็ว คุณยังคงต้องเข้าร่วมกับแบรนด์ชั้นนำและบริษัทจัดการจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ บริษัทเหล่านี้สามารถให้บริการได้ เรามีทางเลือกสำหรับผู้ประกอบการที่คุ้มค่ามากขึ้น โดยมีข้อดีเฉพาะดังนี้:
สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มเข้าสู่อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง อุตสาหกรรมนี้ยังเหมาะสำหรับผู้มาใหม่หรือไม่ คำตอบคือ ใช่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรูปแบบแฟรนไชส์แฟรนไชส์เริ่มเติบโตมากขึ้น ข้อดีของการเข้าร่วมแฟรนไชส์ไก่ทอดมีดังต่อไปนี้:
อิทธิพลของแบรนด์: แบรนด์สามารถเป็น "มาตรฐาน" ที่เป็นรูปธรรมได้ แก่นแท้ของแบรนด์คือความไว้วางใจ กล่าวคือ ผู้บริโภคยินดีจ่ายเงินเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ ความไว้วางใจประเภทนี้ไม่สามารถทำได้ในชั่วข้ามคืน ดังนั้นจึงมีปริมาณทองคำมากขึ้น ในระยะแรกของการเปิดร้าน ทำให้ดึงดูดลูกค้าจำนวนมากให้มาที่ร้านเพื่ออุปโภคบริโภค
การสนับสนุนการปฏิบัติงาน: การสนับสนุนการปฏิบัติงานเป็นหัวใจสำคัญของกระบวนการแฟรนไชส์ไอศกรีมและชานม แบรนด์ต่างๆ จะมีระดับการสนับสนุนที่แตกต่างกัน แบรนด์ไอศกรีมและชานมที่เชื่อถือได้จะให้บริการแบบ "ครบวงจร" รวมถึงการเลือกสถานที่ตั้งร้าน การตกแต่ง การออกแบบและการฝึกอบรมทางเทคนิค คำแนะนำในการเปิด การส่งเสริมการดำเนินงาน และการกำกับดูแลในภายหลัง ฯลฯ
การวิจัยและพัฒนาและนวัตกรรม: ในตลาดบริการจัดเลี้ยงที่มีการแข่งขันสูงขึ้น หากคุณต้องการเพิ่มยอดขายในร้านต่อไป นอกเหนือจาก "ปริมาณการเข้าชม" แล้ว คุณยังต้องจับต่อมรับรสของผู้บริโภคด้วย แบรนด์แฟรนไชส์ไอศกรีมและชานมหลายแบรนด์จะเพิ่มศักยภาพให้กับผู้รับแฟรนไชส์ผ่านการวิจัยและพัฒนาและนวัตกรรม และเปิดตัวโมเดลรสชาติ "ม้วน" ตามราคา "ม้วน" ซึ่งช่วยให้ผู้รับแฟรนไชส์มีตำแหน่งที่ดีในการแข่งขันในตลาดได้ดีขึ้น
การกำกับดูแลในภายหลัง: การพัฒนาร้านแฟรนไชส์ไอศกรีมและชานมต้องอาศัยการดำเนินการในระยะยาว จริงๆ แล้ว การช่วยเหลือแฟรนไชส์ไอศกรีมและชานมแก่ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงการเตรียมการเบื้องต้นสำหรับการเปิดร้านภายใต้สถานการณ์ปกติเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจในความสามัคคีของแบรนด์และมาตรฐาน สำนักงานใหญ่ของแบรนด์จะเยี่ยมชมร้านค้าเป็นครั้งคราวเพื่อดูแล ให้คำแนะนำแก่ร้านค้าแฟรนไชส์ ช่วยร้านค้าปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานรายวัน หรือใช้กิจกรรมส่งเสริมการขาย ฯลฯ เพื่อเพิ่มมูลค่าการซื้อขายของร้านค้าอย่างมีนัยสำคัญ .
ข้างต้นเป็นคำอธิบายโดยละเอียดของบทความ "วิธีเลือกเส้นทางที่เหมาะสมสำหรับมือใหม่ในการเริ่มต้นธุรกิจที่มั่นคง" ฉันเชื่อว่าผู้เริ่มธุรกิจจัดเลี้ยงทุกคนที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจสามารถรู้วิธีเลือกเส้นทางได้แล้ว เวลาค้นหาธุรกิจที่ดีที่สุดในแนวทางนี้ ฉันหวังว่าเจ้านายทุกคนจะตระหนักถึงอุดมคติของผู้ประกอบการโดยเร็วที่สุดและบรรลุอิสรภาพทางการเงิน!
