การเปิดโอกาสความร่วมมือทางธุรกิจให้กับแบรนด์ชานมและไอศกรีมถือเป็นเส้นทางการประกอบการที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เหตุผลที่ได้รับความนิยมมากก็คือการร่วมมือทางธุรกิจกับแบรนด์ชานมและไอศกรีมต่างก็มีข้อดีในตัวของมันเอง ใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยาก มีเกณฑ์การเข้าต่ำ และระยะเวลาคืนทุนค่อนข้างสั้น ข้อดีเหล่านี้เหมาะมากสำหรับผู้ประกอบการที่เพิ่งเริ่มต้นในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง

　　แน่นอนว่าถ้าแทร็กดี คนก็จะเข้าร่วมมากขึ้น และอุตสาหกรรมก็จะ "แข่งขัน" มากขึ้นเรื่อยๆ จากผลิตภัณฑ์ "การแข่งขัน" ในเบื้องต้นและบริการ "การแข่งขัน" ไปจนถึงแบรนด์ร่วม "การแข่งขัน" และการตลาด "การแข่งขัน" ในปัจจุบัน อาจกล่าวได้ว่าคุณไม่สามารถอยู่รอดได้หากไม่มี "การแข่งขัน" หากคุณต้องการโดดเด่นและยึดตำแหน่งท่ามกลางแบรนด์ชานมและไอศกรีมมากมาย คุณจะต้องมีลักษณะเฉพาะเป็นของตัวเอง เข้าใจจิตวิทยาของผู้บริโภค และดำเนินกิจกรรมทางการตลาดที่หลากหลายโดยอิงตามกลุ่มเป้าหมาย ในเวลาเดียวกันคุณยังสามารถใช้อิทธิพลของแบรนด์ของตัวเองเพื่อบรรลุเป้าหมายกำไรได้อีกด้วย แล้วเมื่อเปิดร้านชานมและไอศกรีม จะต้องดำเนินกิจกรรมทางการตลาดอย่างไร? วันนี้เรามาพูดคุยสั้นๆ เกี่ยวกับมุมมองบางส่วนของฉันกัน

　　ทำไมร้านชานมและไอศกรีมจำเป็นต้องมีการทำกิจกรรมการตลาด? จุดประสงค์หลักคือเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค สร้างความรักให้กับผู้บริโภคให้ได้มากที่สุด เพิ่มความเหนียวแน่นของผู้บริโภคต่อร้านค้าของตนเอง ส่งเสริมการบริโภครอง และขยายส่วนแบ่งทางการตลาด วิธีที่เร็วที่สุดในการรับลูกค้าคือการดำเนินกิจกรรมทางการตลาด สำหรับการเปิดตัวครั้งแรกนั้นมีกิจกรรมทางการตลาดหลัก 3 ประการที่สามารถบรรลุการเข้าถึงลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว:

　　1.ส่วนลดและโปรโมชั่น

　　โปรโมชั่นลดราคา เช่น “ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง” หรือ “ส่วนลดสำหรับการซื้อครั้งแรก” ถือเป็นกิจกรรมทางการตลาดที่มีประสิทธิผลสูงสุดอย่างหนึ่งและมีการใช้ทั่วโลก ตราบใดที่กิจกรรมได้เริ่มต้นขึ้นและส่วนลดมีมากพอ ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะไม่ได้ผล โดยทั่วไปแล้วการเปิดตัวโปรโมชั่นส่วนลดดังกล่าวสามารถให้ผลทันทีและดึงดูดการเข้าชมได้อย่างรวดเร็ว

　　อย่างที่กล่าวไว้ว่า ทุกอย่างมีสองด้าน แม้ว่าส่วนลดและโปรโมชันจะมีประสิทธิภาพ แต่มากเกินไปก็แย่เท่ากับน้อยเกินไป พ่อค้าแม่ค้าก็ต้องคำนึงถึงเรื่องต้นทุนด้วย กิจกรรมทางการตลาดสามารถนำมาใช้เป็นเพียงเครื่องมือในการเพิ่มยอดขายอย่างรวดเร็วเท่านั้น ไม่สามารถใช้เป็นกิจกรรมประจำวันได้ แน่นอนว่าหากมีการจัดโปรโมชั่นบ่อยครั้ง ผู้บริโภคก็จะชินกับโปรโมชั่นนั้นๆ และกิจกรรมทางการตลาดก็จะค่อยๆ สูญเสียประสิทธิภาพไป ส่งผลให้ประสิทธิภาพสุดท้ายถูกกลืนหายไป

　　2. โซเชียลมีเดีย

　　ขณะนี้เป็นโลกของแพลตฟอร์มสื่อตนเอง กิจกรรมทางการตลาดแบบออฟไลน์จึงเป็นสิ่งจำเป็น และกิจกรรมทางการตลาดออนไลน์ก็เป็นช่องทางที่ขาดไม่ได้เช่นกัน ตอนนี้ TikTok, Insgram, Facebook, YouTube ฯลฯ ถือเป็นช่องทางโปรโมตออนไลน์ที่ยอดเยี่ยมมาก คุณสามารถใช้การเข้าชมแพลตฟอร์มเหล่านี้เพื่อดึงดูดผู้บริโภคให้มาจับจ่ายในร้านค้าได้ ในเวลาเดียวกัน คุณยังสามารถทำการขายแบบแฟลชออนไลน์เพื่อดึงดูดความต้องการซื้อของผู้บริโภคได้อีกด้วย

　　3. กิจกรรมตามธีม

　　กิจกรรมที่เรียกว่าธีมหมายถึงการใช้ประโยชน์จากเทศกาลเฉพาะหรือความร่วมมือเฉพาะเพื่อดึงดูดลูกค้าเข้าร้านเพื่อรับประสบการณ์โดยการแจกอุปกรณ์ต่อพ่วงและคูปอง เมื่อพูดถึงกิจกรรมตามธีมแล้ว ร้านค้าเพียงแห่งเดียวอาจประสบความยากลำบากในการนำไปปฏิบัติ และอิทธิพลก็ยังมีจำกัด การจะปรับปรุงประสิทธิภาพในช่วงระยะเวลาสั้นๆ ก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน นี่เป็นการเน้นย้ำข้อได้เปรียบของแบรนด์ชานมและไอศกรีม โดยทั่วไป แบรนด์ชานมและไอศกรีมชื่อดังจะจัดกิจกรรมร่วมกับแบรนด์ทรัพย์สินทางปัญญาชื่อดังเป็นประจำ และจะจัดพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการตามธีมต่างๆ ในร้านค้าออฟไลน์เพื่อให้ผู้บริโภคถ่ายรูปและเช็คอิน พวกเขาจะใช้ประโยชน์จากปริมาณการเข้าชมจากทรัพย์สินทางปัญญาชื่อดังเหล่านี้และแปลงเป็นปริมาณการเข้าชมสำหรับแบรนด์ของตนเอง ส่งผลให้ประสิทธิภาพของร้านค้าแบรนด์ความร่วมมือทางการค้าดีขึ้นอย่างรวดเร็ว

　　ข้างต้นเป็นคำอธิบายโดยละเอียดของบทความ "วิธีดำเนินกิจกรรมทางการตลาดเมื่อเปิดร้านชานมไข่มุกและไอศกรีม" จากการวิเคราะห์ข้างต้น จะเห็นได้ว่าหากคุณต้องการทำธุรกิจชานมและไอศกรีมให้ดี การพึ่งพาการทำกิจกรรมส่งเสริมการขายเพียงอย่างเดียวยังไม่เพียงพอ ไม่ว่าจะเป็นการดำเนินการโซเชียลมีเดียหรือการพัฒนาการกิจกรรมตามธีมต่างๆ สิ่งเหล่านี้ต้องใช้กำลังคน ทรัพยากรวัสดุ และความสามารถในการทำงานเป็นทีมจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งในการเลือกแบรนด์ความร่วมมือโอกาสทางธุรกิจชานมและไอศกรีมที่มีความน่าเชื่อถือ คุณสามารถใช้พลังของแพลตฟอร์มเพื่อเพิ่มยอดขายของร้านค้าของคุณเองได้

　　สำหรับมือใหม่ในธุรกิจร้านอาหาร กิจกรรมส่งเสริมการขายถือเป็นส่วนสำคัญที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย การเลือกแบรนด์ที่เหมาะกับตัวเองถือเป็นแนวทางที่แนะนำ โดยสรุปแล้ว การตัดสินใจทุกครั้งของผู้ประกอบการล้วนมีความสำคัญ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสิ่งที่จะตัดสินใจเมื่อถึงเวลาเลือก เมื่อคุณเข้าใจสิ่งนี้แล้ว การเป็นผู้ประกอบการด้านเนื้อหาจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป สุดท้ายนี้ ขอให้เจ้านายทุกคนสามารถบรรลุอุดมคติในการเป็นผู้ประกอบการได้